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春天吃水餃餛飩好嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
一到春季好多人都愛吃水餃餛飩,春天很適合吃這些嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
餃子水餃、餛飩由面粉、肉類、蛋類、芹菜、白菜、韭菜等多種成分組成,既富含碳水化合物,又富含優(yōu)質(zhì)蛋白以及維生素和礦物質(zhì)。餃子、餛飩最大的優(yōu)點(diǎn)是總體營養(yǎng)成分搭配合理,谷物類食物面粉做的餃子皮,肉餡中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)且分量適中,搭配充足的青菜,調(diào)餃子餡時(shí)所放的植物油補(bǔ)充了植物類脂肪。蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等各種營養(yǎng)成分不僅齊全,而且結(jié)構(gòu)比例合理,是春季不錯(cuò)的選擇。
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