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有十全十美的食物嗎？

患者：女，30歲

病情描述:
經(jīng)常有人對(duì)某種食物會(huì)有不同的看法，有好有壞之說(shuō)，請(qǐng)問(wèn)有十全十美的食物嗎？
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
大多數(shù)人以為，多吃最有營(yíng)養(yǎng)的食物，就可以獲得最好的營(yíng)養(yǎng)?？墒?，根本就不存在“最有營(yíng)養(yǎng)”的食物，因?yàn)槊糠N食物都不是完美的，都是既有優(yōu)點(diǎn)，也有缺陷，俗話說(shuō)“人無(wú)完人”，世上也沒(méi)有十全十美的食物。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講，要獲得良好的營(yíng)養(yǎng)，不能依靠某種或某幾種食物，而應(yīng)該依靠多種多樣的食物互相搭配，合力作用，這就是我們要詳細(xì)介紹的核心——膳食結(jié)構(gòu)。
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