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食物是要放涼了再放入冰箱嗎?

患者:男,26歲

病情描述:
家里常常都會(huì)有吃不完的菜,如果要放冰箱的話是不是要放涼了再放進(jìn)去呢?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
其實(shí)把剩飯剩菜放涼了再放入冰箱,是一個(gè)錯(cuò)誤的做法,因?yàn)樵谡5氖覝叵率?a href="http://www.sjzbaoyatu.com/k/fqcirj4pktm67u9.html" target="_blank">食物放涼,就會(huì)滋生越來(lái)越多的細(xì)菌,這樣對(duì)身體健康是不利的,所以應(yīng)該趁熱放進(jìn)冰箱才對(duì)。
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