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芡實(shí)做粥和哪些食物搭配好?

病情描述:
我打算去買一點(diǎn)芡實(shí)熬粥喝,因?yàn)樽罱医?jīng)??人?,芡實(shí)和哪些食物搭配一起熬粥營養(yǎng)?
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胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
芡實(shí)具有清肺熱的作用。芡實(shí)和薏米有健脾利濕的功效,非常適于夏季食用,可以祛暑解表、健脾和胃,和紫糯米一起熬粥可以作為夏季食欲減退、消化不良也有很好的食療效果。如果消化不良的人則不適于喝涼粥,以免胃腸不適。
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