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精加工食物有營養(yǎng)嗎?

病情描述:
我經(jīng)常吃從超市買的精加工白饅頭,我媽說這種東西不好,精加工食物有營養(yǎng)嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
建議你最好不要買過度加工的食物,可以多吃一些粗糧。口感越美好的加工食品營養(yǎng)素損失、有害物質(zhì)就越多。比如大家覺得白饅頭好,所以有了過量的增白劑;大家愛吃特別瘦的肉,就有了瘦肉精。
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