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雞蛋的營養(yǎng)豐富嗎?

患者:女,28歲

病情描述:
我每天吃早餐都會(huì)吃一個(gè)雞蛋,這樣的飲食習(xí)慣已經(jīng)堅(jiān)持好久了,雞蛋營養(yǎng)高不高?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
常吃雞蛋可以給身體補(bǔ)充足夠的能量,雞蛋是營養(yǎng)非常豐富的食物,其中的蛋白質(zhì)多半是非常好的白蛋白,而且蛋黃中的營養(yǎng)素密度極大,不但含有蛋白質(zhì),還有維生素A、胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃素和礦物質(zhì),這些營養(yǎng)素都是我們身體所必須的,而且也非常容易吸收。
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