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雞蛋的膽固醇高嗎?

患者:女,44歲

病情描述:
我習(xí)慣每天早晨吃?xún)蓚€(gè)雞蛋,現(xiàn)在體檢發(fā)現(xiàn)自己的膽固醇有些高,不知道雞蛋的膽固醇高不高?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
雞蛋的蛋白膽固醇含量低,蛋黃的膽固醇含量比較高。雞蛋可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白和脂溶性維生素,但是卻含有不少膽固醇,對(duì)于有高血脂顧慮的人而言,的確需要適當(dāng)控制。
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