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茶樹菇營養(yǎng)嗎?

患者:女,3歲

病情描述:
我今天買了些茶樹菇回來燉雞湯,孩子挺愛喝的,我想下次再買一些,茶樹菇營養(yǎng)嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茶樹菇的營養(yǎng)價(jià)值很高,而且它還有調(diào)理身體的作用。新鮮的茶樹菇、美味的雞湯和營養(yǎng)豐富的海參搭配,可以做到蛋白質(zhì)互補(bǔ),海參是水產(chǎn)品中極少有的不含膽固醇卻含有豐富優(yōu)質(zhì)蛋白和無機(jī)鹽的食材,茶樹菇則是熬制素清湯的最佳原料,它含有多種氨基酸、維生素和膳食纖維、蘑菇多糖??梢韵胂蟮某鏊鼈兊拇钆涫嵌嗝歹r香醇厚、宜人健康。
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