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為什么中國西南地區(qū)的人愛吃辣?

病情描述:
眾所周知,中國西南地區(qū)的人愛吃辣,不知道這是什么原因呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
這種現(xiàn)象和地理環(huán)境及古代交通有關(guān)。在中國,云南、湖南、湖北、貴州、四川、陜西等省份,是食辣比較多的地區(qū)。有人認(rèn)為這些地區(qū)的居民大多嗜辣與當(dāng)?shù)爻睗駳夂蛴嘘P(guān),吃辣可以驅(qū)寒祛濕。
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