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吃水果可以不削皮嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
有的時(shí)候吃水果,怕削皮,就直接吃了,可以不削皮就吃水果嗎?
共1個(gè)回答
一些人認(rèn)為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時(shí)連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
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