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平常有哪些食品屬于粗糧?

病情描述:
都說吃粗糧好,那在我們平時生活中有哪些屬于粗糧呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
粗糧這兩個字很明確第一個字是粗,第二個字是糧,所以傾向于主食,粗字代表膳食纖維含量多,實(shí)際上高纖維食物不僅僅是糧,還有菜,比如芹菜、韭菜都是高纖維,但是這些屬于菜果類,粗糧主要包括燕麥、紅薯、蕎麥、玉米、小米等。
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