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牛奶有什么營養(yǎng)價值?

病情描述:
我姐姐幾乎每天都要喝牛奶,她說牛奶營養(yǎng)價值很高,牛奶有什么營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
牛奶的營養(yǎng)是很豐富的,牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等,所含的20多種氨基酸中有人體必須的8種氨基酸,奶蛋白質是全價的蛋白質,它的消化率高達98%。
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