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哪些蔬菜可以抗癌?

患者:女,37歲

病情描述:
我剛被查出得了乳腺癌,醫(yī)生說(shuō)多吃些抗癌的蔬菜,吃什么蔬菜對(duì)身體好呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
蘆筍、西藍(lán)花、芥藍(lán)三者是蔬菜中最抗癌的蔬菜。與一般蔬菜相比,保健功效更高一籌。在西方,蘆筍被譽(yù)為“十大名菜之一”,是一種高檔而名貴的蔬菜、蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。 同時(shí)蘆筍所含多種維生素和微量元素的質(zhì)量?jī)?yōu)于普通蔬菜。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和素食界人士均認(rèn)為它是健康食品和全面的抗癌食品。淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌腎結(jié)石皮膚癌的人常吃蘆筍有極好的輔助療效。
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