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哪種奶茶更健康?

患者:女,27歲

病情描述:
我平常有喝奶茶的習(xí)慣,但是網(wǎng)上總說(shuō)奶茶不健康,哪種奶茶更健康呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
一般純奶沖泡的奶茶更健康。現(xiàn)在的店家都會(huì)用奶茶和拿鐵等字眼區(qū)分奶精沖泡和鮮牛奶沖泡奶茶,奶精即氫化植物油,含有大量的反式脂肪酸,可能增加患心肌梗塞、動(dòng)脈硬化心血管疾病等風(fēng)險(xiǎn),拿鐵/鮮奶茶/歐蕾等詞往往才代表是用鮮牛奶沖泡的奶茶。
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