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牛肉冷藏能放多長(zhǎng)時(shí)間

患者:女,27歲

病情描述:
今天買了一些牛肉,現(xiàn)在放在冰箱的冷藏里面,我能放多長(zhǎng)時(shí)間呢
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
在儲(chǔ)存牛肉的時(shí)候,冰箱冷藏室的溫度比較低,可以在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖,保持食物的新鮮度。如果是放在冷藏室,可以儲(chǔ)存的時(shí)間比較長(zhǎng)一些,能夠達(dá)到90天左右;但是如果是放在冷藏部位,只能夠儲(chǔ)存1天到2天。
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