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茶葉不能反復(fù)沖泡嗎?

患者:女,35歲

病情描述:
茶葉能不能反復(fù)沖泡呢,反復(fù)沖泡會有什么危害呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茶葉是不能反復(fù)沖泡的,沖泡時間過長,不僅茶湯色暗、味差,失去品嘗價值,而且由于茶葉中的維生素、氨基酸等因氧化而減少,使茶湯營養(yǎng)價值大大降低。
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