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鴨肉和什么搭配更營(yíng)養(yǎng)?

病情描述:
我吃過(guò)一次鴨肉之后就愛(ài)上了鴨肉的味道,想換著花樣吃,該和什么搭配了吃更營(yíng)養(yǎng)?
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陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鴨肉的營(yíng)養(yǎng)其實(shí)比雞肉更加的豐富,只是鴨子肉性偏涼,有清熱解暑的作用,而綠豆也有消暑清熱的功效,所以綠豆老鴨湯是暑天的絕佳補(bǔ)品。
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