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貧血可以吃素嗎?

病情描述:
我一直都有貧血,我也比較信佛,現(xiàn)在想吃素,不知道貧血可以吃素?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食素者確實更容易發(fā)生缺鐵性貧血!經(jīng)常篩查血紅蛋白濃度,一旦低于110g/l,往往提示缺鐵性貧血。更積極的辦法是檢查轉(zhuǎn)鐵蛋白飽和度和鐵蛋白濃度,早期發(fā)現(xiàn)缺鐵。有缺鐵的素食者如果能放棄素食習(xí)慣當(dāng)然最好,否則至少應(yīng)該同補鐵劑和維生素C,同時注意增加蛋白質(zhì)豐富的食物,如雞蛋和大豆,為血紅蛋白的合成全面提供原材料,僅有紅棗是不夠的。
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