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酸奶可以加溫嗎?

病情描述:
酸奶沒喝完都要放冰箱存放,下次喝就有點涼。酸奶可以加溫嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
酸奶是可以加溫的。由于酸奶一般放置在冷柜里,涼酸奶易引起腸胃不適,特別是老年人腸胃弱,容易引起胃痙攣、腹瀉等不良反應(yīng)。所以,在飲用酸奶前,可以把酸奶連袋子或瓶子放入45攝氏度左右的溫水中緩慢加溫,這樣既不會把酸奶中的乳酸菌殺死,還能增加乳酸菌的活性,增強其保健作用。
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