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無糖食品真的沒有糖嗎?

患者:女,26歲

病情描述:
現(xiàn)在好多的無糖食品都說含糖量為零,那么這類食品是不是真的沒有糖?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
很多無糖食品打著 “無糖” 旗號的食物, 比如餅干、飲料等,按照規(guī)定,的確沒有添加蔗糖。但取而代之的是高效甜味劑,比如阿斯巴甜、安塞蜜、甜蜜素、糖精等。這些東西的甜度是蔗糖的幾百倍,雖然添加量小,不會增加熱量,但始終是化學(xué)物質(zhì),喝得太多也沒有好處。
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