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水果削皮就能去除農(nóng)藥殘留嗎?

患者:男,37歲

病情描述:
看身邊的人吃水果總是洗完后在把皮削掉,他們說這樣就不會受到農(nóng)藥的危害,那水果削皮真的能去除農(nóng)藥嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
很多人擔心水果被農(nóng)藥污染,吃的時候總是把表皮削去,以為這樣就可以防止污染、安全享用。其實為了防治害蟲,很多農(nóng)藥是施在根部的,也有一些直接打入樹皮內,從內部解決害蟲問題。這類施藥方式造成的殘留,顯然是無法用削皮解決的。
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