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酸奶和牛奶相比誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)多?

病情描述:
我聽(tīng)說(shuō)酸奶比牛奶好,嬰兒也可以喝,請(qǐng)問(wèn)酸奶和牛奶相比誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)多?
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
酸奶含有比牛奶更多的營(yíng)養(yǎng)，鈣含量也只多不少。而且經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更容易吸收，不但適合正常嬰兒，就是對(duì)“腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒”也是適合的。酸奶中的乳酸菌根本不會(huì)生成什么“抗生素”，更不會(huì)“破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件”，也不會(huì)“影響正常消化功能”。酸奶中的活的乳酸菌對(duì)嬰兒健康具有保健價(jià)值。
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