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吃燒烤會(huì)致寄生蟲(chóng)感染嗎?

病情描述:
我以前很喜歡吃燒烤,剛看網(wǎng)上說(shuō)吃燒烤會(huì)有寄生蟲(chóng)感染,吃燒烤會(huì)致寄生蟲(chóng)感染嗎?
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
會(huì)致寄生蟲(chóng)感染原因是:烤肉的時(shí)候,非常容易發(fā)生肉片受熱不均的情況,有的地方烤不熟,如果肉還不新鮮,那就更危險(xiǎn)了。吃生肉很容易引發(fā)寄生蟲(chóng)感染,寄生蟲(chóng)能進(jìn)入人體的血液循環(huán)系統(tǒng),甚至進(jìn)入人的大腦里面,給人們的生命健康帶來(lái)重大威脅。
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