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吃血可以補血嗎?

病情描述:
經(jīng)常聽人家說吃什么補什么,請問吃血能夠補血嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
吃什么補什么對與補血來說是真的。血細胞的主要成分就是紅細胞。影響紅細胞生成的主要因素之一就是鐵元素。食物提供的鐵元素有來自于動物性食物的鐵——有機鐵,它容易被人體吸收,不受食物中其他物質(zhì)的干擾,主要來源是動物全血,動物肝臟和肉類等。因此說吃血補血效果不錯。
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