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牛肚怎么做好吃營養(yǎng)

病情描述:
今天家人買了一點(diǎn)牛肚打算炒著吃,可是之前我們很少吃,想搭配一點(diǎn)青菜一起炒著吃覺得會更好吃一些,我想知道牛肚怎么做好吃?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
牛肚對于脾胃虛弱營養(yǎng)不良、氣血不足都有良好的作用,可以炒青椒或者洋蔥,具有補(bǔ)氣補(bǔ)血、健脾養(yǎng)胃的作用,可以當(dāng)做食物來做菜、燉湯食用,也可以制成中藥入藥治病。
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