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哪些食物富含鐵元素呢?

病情描述:
頭發(fā)掉的厲害,去醫(yī)院檢查說我缺鐵,那么哪些食物中富含鐵呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鐵元素是人體必需的,那么生活中有許多食物富含鐵,如:精瘦肉類、海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、堅(jiān)果、豆類和一些蔬菜(比如菠菜)中一般含有豐富的鐵。不過,非動(dòng)物來源的食物中的植酸、多酚等其它營(yíng)養(yǎng)素會(huì)影響鐵的吸收利用,
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