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適量吃肉能幫助提高智力嗎?

患者:男,10歲

病情描述:
我家寶貝兒正在長身體,長知識了的時候給的適量吃肉,能夠提高智力嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
人體細(xì)胞中除去水分,60%左右為蛋白質(zhì),30%左右為脂肪,而大腦細(xì)胞中的脂肪卻高達(dá)60—65%。這說明,脂肪是大腦工作的重要物質(zhì),而高效率的思維活動,都需要消耗大量脂肪。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),那些不吃脂肪的人,其智力也在降低,可見脂肪確實(shí)會支撐腦力。
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