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爆米花有哪些配料?

患者:女,49歲

病情描述:
小時候吃爆米花大家擔(dān)心含鉛的問題,現(xiàn)在的爆米花有哪些配料?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
一份超市賣的微波爆米花配料表:玉米、白砂糖、氫化植物油、起酥油、食品添加劑、香精、甜味素。氫化植物油、起酥油這兩種都是不提倡的,均是反式脂肪酸的大戶,對心血管不利。
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