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畜類肉上的肉疙瘩為什么不能吃?

病情描述:
我今天買會來的豬肉上有一個小的肉疙瘩,網(wǎng)上看到說不能吃,那畜類肉上的肉疙瘩為什么不能吃?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
畜類肉上的肉疙瘩不能吃,食用時應(yīng)將這些灰色、黃色或暗紅色的肉疙瘩剔除,因為它們含有很多細菌病毒,若食用則易感染疾病。牛羊也是如此。
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