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患病的人該如何吃雞蛋呢?

病情描述:
我們都知道雞蛋營養(yǎng)豐富,但患病的人該如何吃雞蛋呢?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
患病的人應(yīng)該謹(jǐn)慎吃雞蛋,比如發(fā)高熱的病人,消化液分泌減少,吃雞蛋不易消化,但喝點蛋花湯沒問題;腎炎特別是腎功能不全的患者,對攝入蛋白質(zhì)的總量有控制,但不只是雞蛋;膽、肝病患者需限制食物中攝入的脂肪量,也不是針對雞蛋的;蛋白質(zhì)過敏的人,只要不是雞蛋蛋白質(zhì)過敏,吃雞蛋就沒問題。
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