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西紅柿可以放冰箱嗎?

患者:女,46歲

病情描述:
婆婆從家里帶了一大袋西紅柿來,一時半會吃不完,那可以放冰箱嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
西紅柿不可以放冰箱。西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的則腐爛。
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