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早餐要吃主食嗎?

病情描述:
以前都是去外面買早餐,打算以后都自己煮了,那早餐要吃主食嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
早餐內(nèi)容:水果、蔬菜、雞蛋、牛奶等營養(yǎng)食物,就是缺了“營養(yǎng)價值不高”的主食。很多人都錯誤的認(rèn)為主食僅僅提供熱量,跟營養(yǎng)掛不上鉤,其實碳水化合物也屬于營養(yǎng)的范圍,而且對人體極為重要,因為沒有足夠的熱量供給,人體就會自動分解釋放熱量,長期不吃主食,會造成營養(yǎng)不良,并導(dǎo)致身體各種功能的削弱。
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