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食物有哪些分類(lèi)?

患者:男,27歲

病情描述:
我們每天都要吃很多不同的食物,食物有哪些分類(lèi)?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)講,一般將食物分為五類(lèi)。第一類(lèi)是谷類(lèi)及薯類(lèi);第二類(lèi)是動(dòng)物性食品;第三類(lèi)是豆類(lèi)和堅(jiān)果;第四類(lèi)是蔬菜、水果和菌藻類(lèi);第五類(lèi)為純能量食物,包括動(dòng)植物油、淀粉、食用糖和酒類(lèi)。
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