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過期的啤酒還能喝嗎

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)買回來的啤酒竟然是已經(jīng)過期的,還能不能喝呢?
共2個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
已經(jīng)過期的啤酒不能喝,會影響身體健康。市售的普通啤酒保存期一般為兩個月,優(yōu)質(zhì)的可保存4個月,散裝的為3~7天。超期久貯的啤酒其多酸物質(zhì)極易與蛋白氧化聚合而混濁。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不能喝,過期啤酒會引起變質(zhì),里面二氧化碳也會消失,還會產(chǎn)生沉淀物現(xiàn)象,喝了過期啤酒會引起中毒以及腹痛腹瀉情況發(fā)生。啤酒主要是麥芽糖成分,如果保存不當,出現(xiàn)了變質(zhì)時,需要及時丟掉,避免會出現(xiàn)細菌以及病毒感染,平時在生活中需要少喝啤酒,選擇新鮮蔬菜水果,補充機體所需要維生素。
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