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紫菜蛋花湯的功效是什么?

病情描述:
我家里人喜歡熬些紫菜蛋花湯。紫菜蛋花湯的功效是什么?
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胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紫菜對(duì)人體有很大的好處,做法:將用水發(fā)過(guò)的冬菇、蘆筍切絲與紫菜一同入沸水,加素油、味精、料酒調(diào)味。功效:經(jīng)常食用該湯,不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,而且有消暑熱、補(bǔ)身體,防止動(dòng)脈硬化血壓升高的作用。
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