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常吃醬油對牙齒有什么壞處？

病情描述:
我喜歡吃醬油拌飯，老公說經常吃醬油對牙齒不好，讓我少吃，常吃醬油對牙齒有什么壞處呢？
共1個回答
高毅 主任醫(yī)師 去掛號
河北省中醫(yī)院 三甲 口腔科

常吃醬油可能增加牙齒著色風險，但適量食用通常不會直接損害牙齒健康。醬油中的色素成分可能附著在牙釉質表面，長期積累可能導致牙齒變黃或變暗。牙齒著色程度與個人口腔衛(wèi)生習慣、醬油攝入量及牙齒本身狀況有關。

醬油含有焦糖色素等成分，這些物質容易沉積在牙齒凹凸不平的表面上。頻繁食用深色醬油且不及時清潔口腔時，色素可能逐漸滲透牙釉質微小孔隙。飲用茶水或咖啡后立即食用醬油會加劇色素沉著，酸性食物也可能暫時軟化牙釉質使色素更易附著。使用吸管飲用醬油調味的湯類可以減少牙齒接觸，餐后及時漱口能有效清除口腔殘留色素。

牙齒本身存在釉質發(fā)育不全或裂紋時更易吸附醬油色素。長期大量攝入可能導致牙齒表面形成難以去除的色斑，特別是前牙區(qū)等 visible 部位。正畸患者佩戴矯治器期間，醬油色素可能沉積在托槽周圍形成明顯色差。吸煙者同時食用醬油會加速煙漬與色素的雙重沉積，使牙齒著色問題更加突出。定期進行專業(yè)潔牙可以去除大部分外源性色素，但嚴重著色可能需要冷光美白等專業(yè)處理。

保持均衡飲食并控制醬油攝入量是預防牙齒著色的有效方法。建議選擇低鹽醬油替代傳統(tǒng)釀造醬油，使用后立即用清水漱口或咀嚼無糖口香糖刺激唾液分泌。日常使用含氟牙膏刷牙，配合牙線清潔牙縫，每半年接受一次口腔檢查。牙齒已出現明顯著色時應避免繼續(xù)大量食用深色調味品，可咨詢口腔醫(yī)生選擇合適的牙齒美白方案。

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