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棗仁棗皮粥有什么功效？

患者：女，27歲

病情描述:
我閨蜜經(jīng)常吃棗仁棗皮粥，她說(shuō)這種粥有很多功效，有什么功效呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

棗仁棗皮粥具有安神助眠、補(bǔ)血養(yǎng)心、健脾益胃、潤(rùn)腸通便等功效，適合失眠多夢(mèng)、氣血不足、脾胃虛弱及便秘人群食用。

1、安神助眠

酸棗仁含皂苷和黃酮成分，能調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠障礙。可搭配柏子仁、遠(yuǎn)志等藥材增強(qiáng)效果，但需在中醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

2、補(bǔ)血養(yǎng)心

紅棗皮富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能促進(jìn)血紅蛋白合成，緩解面色蒼白、心悸氣短等貧血癥狀。建議與當(dāng)歸、龍眼肉同食提升補(bǔ)血效果。

3、健脾益胃

棗皮中的有機(jī)酸和膳食纖維可刺激消化液分泌，改善食欲不振、腹脹等癥狀。慢性胃炎患者食用時(shí)需控制單次攝入量。

4、潤(rùn)腸通便

棗仁油脂與棗皮膳食纖維協(xié)同作用，能軟化糞便改善便秘。腸易激綜合征患者應(yīng)避免空腹大量食用。

建議每周食用2-3次，陰虛火旺者需配伍麥冬等滋陰藥材，食用后出現(xiàn)腹脹或腹瀉應(yīng)暫停并咨詢中醫(yī)師。

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