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該選什么樣的深海魚(yú)油

病情描述:
我們?cè)谶x購(gòu)深海魚(yú)油時(shí)，應(yīng)該選擇什么樣的才更加安全呢？
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

深海魚(yú)油可優(yōu)先選擇富含二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的產(chǎn)品，主要考慮純度、原料來(lái)源、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)、劑型等因素。


1、純度：


高純度魚(yú)油中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸含量超過(guò)80%，雜質(zhì)較少，生物利用度高，適合心血管疾病高風(fēng)險(xiǎn)人群。


2、原料來(lái)源：


選擇小型深海魚(yú)類提煉的魚(yú)油，如沙丁魚(yú)、鳳尾魚(yú)，重金屬污染風(fēng)險(xiǎn)較低，可持續(xù)性較好。


3、認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)：


通過(guò)國(guó)際魚(yú)油標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證的產(chǎn)品質(zhì)量更有保障，如GOED、IFOS等認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)重金屬、氧化值等指標(biāo)有嚴(yán)格限定。


4、劑型：


甘油三酯型比乙酯型更接近天然形態(tài)，吸收率較高，但價(jià)格相對(duì)昂貴，可根據(jù)實(shí)際需求選擇。


選擇魚(yú)油時(shí)應(yīng)注意查看成分表，避免過(guò)敏原，服用前建議咨詢醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師，根據(jù)個(gè)體健康狀況確定適宜產(chǎn)品。

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