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吃豆干可以補(bǔ)鈣嗎?

病情描述:
昨天我去醫(yī)院抽血體檢,說缺鈣,吃豆干可以補(bǔ)鈣嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
很多人都知道豆制品包含營養(yǎng)價(jià)值豐富,適合多吃。現(xiàn)如今隨著生產(chǎn)工藝的不斷革新,豆制品的花樣也在日益豐富,不同的豆制品往往有著不同的營養(yǎng)價(jià)值。豆干是“補(bǔ)鈣能手”。豆干在豆制品中含鈣量最高,蛋白質(zhì)、鐵、鋅等礦物質(zhì)的含量也很豐富,而且比較容易存放。
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