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哪些蔬菜的纖維素含量高

病情描述:
這兩天我大便不通暢,腸胃也不消化,所以打算多補(bǔ)充點(diǎn)纖維素,那吃什么蔬菜可以補(bǔ)充纖維素?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
補(bǔ)充纖維素對(duì)腸胃調(diào)理很重要,在蔬菜當(dāng)中,富含膳食纖維最多的是根莖類的蔬菜,比如說(shuō)土豆、紅薯、蓮藕等。每100克土豆里所含的膳食纖維高達(dá)6克,可以說(shuō)是首選的治療便秘的根莖類蔬菜??梢园淹炼瓜髌ぁ⑶兴?,用榨汁機(jī)榨成汁。把榨好的土豆汁倒進(jìn)鍋里,用小火煮,當(dāng)土豆汁變得黏稠時(shí),加入適量蜂蜜,攪拌均勻即可。
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