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大棗有哪些吃法

患者:女,33歲

病情描述:
大棗好處有很多,也很喜歡吃大棗,大棗有哪些吃法?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大棗吃法有很多,給推薦兩款:
1.大棗花生桂圓泥,原料:大棗100克,花生米100克,桂圓肉15克,紅糖少許。做法:將大棗去核,清水洗凈。然后把花生、桂圓肉洗一洗。將大棗、花生米、桂圓肉放入大碗內,共搗為泥,加入紅糖攪勻后,上籠蒸熟即成。
2.蓮心大棗湯,原料:蓮心3克、大棗10枚,做法:蓮心研末與大棗共同煎湯,每日1次,飯后服。
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