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鮮魚和肉為何處理后才能放冰箱?

患者:男,36歲

病情描述:
冰箱里面的溫度是很低的,食材會不會臭的,那為什么鮮魚和肉為何處理后才能放冰箱?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
鮮魚、肉等食品不能不作處理就放進(jìn)冰箱。否則就會產(chǎn)生很多的細(xì)菌加速腐爛還有異味。鮮魚,肉要用塑料袋裝,在冷凍室儲藏,蔬菜,水果要把外表面水分擦干,放入箱內(nèi)最下面,以零上溫度儲藏為宜。
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