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香菜有什么效果呢?

病情描述:
今天中午在外面吃飯,吃了個(gè)燜雞,居然放了香菜,香菜有什么效果呢?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

香菜具有促進(jìn)消化、補(bǔ)充維生素、抗氧化、改善食欲等效果,適量食用有助于健康。


1、促進(jìn)消化


香菜含有揮發(fā)油成分,能夠刺激胃腸蠕動(dòng),幫助消化食物,緩解腹脹不適。


2、補(bǔ)充維生素


香菜富含維生素C、維生素K和葉酸等營(yíng)養(yǎng)素,有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)血液健康。


3、抗氧化


香菜中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用,可以幫助清除體內(nèi)自由基,延緩細(xì)胞衰老。


4、改善食欲


香菜的特殊香氣能夠刺激嗅覺和味覺,增進(jìn)食欲,特別適合食欲不振時(shí)食用。


香菜可以涼拌、做湯或作為調(diào)味品使用,但過敏體質(zhì)者應(yīng)謹(jǐn)慎食用,出現(xiàn)不適及時(shí)停止食用。

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