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早餐吃牛奶雞蛋營養(yǎng)夠嗎?

患者:女,32歲

病情描述:
我早上起來就匆匆喝杯牛奶,吃個(gè)雞蛋上班去了,早餐吃牛奶雞蛋營養(yǎng)夠嗎?
共1個(gè)回答

早餐吃牛奶雞蛋能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì),但營養(yǎng)不夠全面,需搭配碳水化合物、維生素和膳食纖維。均衡早餐應(yīng)包含谷物、乳制品、蛋白質(zhì)和蔬果。


1、蛋白質(zhì)充足


牛奶雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于肌肉合成和細(xì)胞修復(fù),但缺乏碳水化合物供能。


2、鈣質(zhì)豐富


牛奶是鈣的良好來源,雞蛋含維生素D促進(jìn)鈣吸收,但鐵和維生素C含量不足。


3、缺乏能量


單純牛奶雞蛋作為早餐缺少主食類碳水化合物,可能導(dǎo)致上午能量供應(yīng)不足。


4、微量營養(yǎng)素不足


該組合缺乏膳食纖維、B族維生素等微量營養(yǎng)素,長期單一食用易致營養(yǎng)失衡。


建議搭配全麥面包、燕麥片等谷物及新鮮水果蔬菜,確保早餐包含四大類食物,必要時(shí)可補(bǔ)充復(fù)合維生素制劑。

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