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豆腐蛋白質(zhì)含量高嗎?

患者:女,36歲

病情描述:
化妝的時(shí)候感覺(jué)面目浮腫,我今天去醫(yī)院檢查,醫(yī)生說(shuō)蛋白偏低,多吃豆腐可以補(bǔ)蛋白嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等,蛋白質(zhì)含量特別豐富,性味甘微寒。能補(bǔ)脾益胃,清熱潤(rùn)燥,利小便,解熱毒,用以補(bǔ)虛,。
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