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素油比葷油熱量更低嗎?

患者:女,25歲

病情描述:
朋友說吃素油可以減肥,說是素油熱量很低,真的嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
有些人不吃肉,怕吃葷油,怕脂肪攝入太多,但在炒菜時加了許多素油,否則感到口味不好。其實動物油和植物油一樣,每克油都產(chǎn)生一樣的熱量,所以不管是葷油還是素油,如果攝入太多都可引起肥胖或因熱量攝入過多而致、、心血管等“富貴病”,所以炒菜加油要適量,每人每天吃油25g就可以了。
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