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飲食的高鈣低磷怎么注意?

患者:女,43歲

病情描述:
我平時(shí)生活中很講究養(yǎng)生,飲食的高鈣低磷怎么注意?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
磷主要來(lái)源于食物,一般來(lái)說(shuō)含鈣高的食品含磷也高,如排骨、蝦皮等,但是降低磷的攝入又往往會(huì)引起血鈣下降,因此而誘發(fā)骨質(zhì)疏松。所以理想的飲食應(yīng)提高鈣含量降低磷的含量。 高磷食物包括牛奶、奶酪、各類奶制品、冰淇淋、麥片、豆制品、巧克力和葡萄干,蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟(如腦、肝、腎),骨髓、堅(jiān)果(如花生、杏仁、南瓜子等)含磷較多,應(yīng)避免多食。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
要重視飲食的高鈣低磷令人遺憾的是含鈣高的含磷越高,如排骨、蝦皮等。所以高鈣低磷飲食強(qiáng)調(diào)低磷飲食。應(yīng)禁食動(dòng)物內(nèi)臟如腦、肝、腎等,不吃燒鵝、海鮮、老火湯,不喝酒,少吃南瓜子等干果。
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