一级片免费观看,国产特黄特色大片免费视频,av资源在线播放,黄色录像a级片,国产精品黄,特级丰满少妇**aa爱毛片,毛片黄色一级

為什么切好的菜不能放置時間過長

患者:男,44歲

病情描述:
我老婆做飯時總是切完菜就會趕緊做,為什么切好的菜不能放置時間過長?
共2個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在日常飲食上最好是適量的吃一些蔬菜,這樣能夠補充人體中所需要的各種維生素,并且還能夠避免出現(xiàn)便秘現(xiàn)象,烹飪綠色蔬菜的時候,切好的菜最好馬上烹調(diào),放置時間不要超過兩小時,否則易導(dǎo)致某些營養(yǎng)素的氧化。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
切好的菜最后盡快食用。如果不注意的話,寶貴的營養(yǎng)素也會悄悄溜走。如果把菜切碎之后,在室溫空氣中放置6小時,抗癌物質(zhì)的損失率可達(dá)75%。如果不切菜,把它們完整地放在冰箱中儲藏7天,抗癌物質(zhì)只會有少量損失。空氣中的氧氣會讓切口部分發(fā)生氧化。氧化的發(fā)生,不但使蔬菜的顏色變得難看,更重要的是,維生素C也會同步地發(fā)生氧化損失。
相關(guān)推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>