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喝啤酒對(duì)人體有哪些作用

患者:女,25歲

病情描述:
天氣一熱我就喜歡喝啤酒,喝啤酒對(duì)人體有哪些作用呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

喝啤酒對(duì)人體可能產(chǎn)生促進(jìn)消化、短暫放松、營養(yǎng)補(bǔ)充和潛在健康風(fēng)險(xiǎn)等作用。適量飲用可能有助于胃腸蠕動(dòng)、提供少量B族維生素,過量則可能導(dǎo)致肝臟損傷、肥胖或胃腸刺激。

1. 促進(jìn)消化

啤酒中的二氧化碳和苦味成分可刺激胃酸分泌,適量飲用可能幫助消化,但胃腸疾病患者可能加重反酸或腹脹癥狀。

2. 短暫放松

酒精可抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),產(chǎn)生暫時(shí)性情緒舒緩效果,長期依賴可能影響睡眠質(zhì)量并增加焦慮概率。

3. 營養(yǎng)補(bǔ)充

啤酒含少量維生素B1、B2及礦物質(zhì),但營養(yǎng)密度遠(yuǎn)低于全谷物食品,不可作為主要營養(yǎng)來源。

4. 健康風(fēng)險(xiǎn)

每日超過400毫升可能增加脂肪肝、痛風(fēng)發(fā)病概率,酒精代謝產(chǎn)物乙醛具有明確致癌性。

建議成年男性每日酒精攝入不超過25克,女性不超過15克,高血壓、肝病患者應(yīng)嚴(yán)格禁酒并優(yōu)先選擇無酒精飲品。

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