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喝果醋有哪些好處

患者：女，33歲

病情描述:
我看到有很多女性在平時會喝一些果醋，喝果醋有哪些好處？
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

喝果醋有助于促進消化、調(diào)節(jié)血糖、輔助減重、增強免疫力。果醋攝入需適量，避免空腹飲用刺激胃腸黏膜。

1、促進消化

果醋中的有機酸可刺激胃酸分泌，幫助分解蛋白質(zhì)，緩解餐后腹脹。蘋果醋或山楂醋效果較明顯，飲用時建議稀釋5倍以上。

2、調(diào)節(jié)血糖

醋酸能延緩胃排空速度，降低餐后血糖峰值。糖尿病患者飲用時需監(jiān)測血糖變化，避免與降糖作用疊加。

3、輔助減重

果醋可增加飽腹感，減少熱量攝入。建議選擇無添加糖的發(fā)酵果醋，每日不超過30毫升，配合運動效果更佳。

4、增強免疫

發(fā)酵過程產(chǎn)生的益生菌和抗氧化物質(zhì)有助于改善腸道菌群。桑葚醋或藍莓醋含較多多酚類物質(zhì)，適合免疫力低下人群。

胃潰瘍患者慎用果醋，飲用后出現(xiàn)反酸需立即停用。建議選擇玻璃瓶裝純發(fā)酵產(chǎn)品，避免與堿性藥物同服。

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